Ensalada con frutillas y queso

Receta de Ensalada con frutillas y queso

Ensaladas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 lata chica anan
  • sal
  • 1 cucharadita (de caf
  • 0.25 de pocillo vinagre de manzana
  • 1 cucharadita (de caf
  • 1 cucharadita (de caf
  • 1 planta chica lechuga capuchina
  • 12 frutillas cortadas por la mitad
  • 150 gramos queso fresco o feta cortado en cubos
  • 1 planta chica lechuga americana o criolla
  • 0.5 pocillo aceite

Elaboración

Cortar la lechuga capuchina en juliana y acomodarla en una ensaladera junto con las hojas  de lechuga americana, los cubos de queso, las frutillas y las rodajas de ananá. Cubrir la  ensalada con papel film y reservarla en la heladera hasta el momento de consumirla. Para el aderezo. Colocar en un bol la sal, la salsa inglesa y el vinagre. Adicionar la  mostaza y azúcar. Incorporar el aceite mezclando continuamente con un batidor de alambre.  Retirar la ensalada de la heladera y rociarla con el aderezo o servirla sola con el aderezo  en un recipiente aparte.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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