Receta de Ensalada césar con tallarines
Ensaladas
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Todo el año
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Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- Media Lechuga
- 2 Zanahorias grandes
- 2 Pepinos tiernos
- 1 Paquete de Tallarines
- 1 Paquete de pan molido
- 3 Filetes de pollo
- 1/4 parte de una cebolla
Observaciones
IMPORTANTE: Mantén separados la ensalada del pollo y los tallarines a fin de que puedas calentarlos por separado antes de servir
Elaboración
Empaniza los filetes, ponlos a freír a fuego medio y una vez listos ponlos a escurrir.
Coloca una olla con agua a la mitad a fuego medio, coloca una cucharada de aceite, coloca la cebolla y pon los tallarines. Cuando estén hirviendo retira la cebolla y cuélalos.
Desmenuza la lechuga, límpiala y ponla a escurrir. Corta los extremos de las zanahorias, pélalas y ráyalas. Corta los extremos de los pepinos, córtalos en rodajas delgadas y córtalas por la mitad.
Corta los filetes en tiras delgadas y después en cuadros pequeños.
Coloca una mezcla de la ensalada, los tallarines y el pollo y añade aderezo al gusto.
TU QUOQUE BRUTUS FILI MI
Gaius Iulius Caesar.
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