
Receta de Ensalada césar
Ensaladas
Receta publicada hace 2 años por
@bellisimaIngredientes
- 1 paquete de vegetales variado (puede ser rúcula, lechuga, canónigos, espinacas..etc, lo que más os gu
- 1 pechuga de pollo fileteada
- picatostes
- queso parmesano (o el que os guste) laminado o rallado
- cebolla frita crujiente
- aceite, huevo y pan rallado
- 1 bote de salsa césar
Observaciones
Elaboración
Lo primero que haremos es el pollo empanado. Para ello, los filetes previamente salpimentados, los pasaremos por huevo primero y después pan rallado para freírlos a continuación, hasta que adquieran un color tostado. A continuación preparamos nuestra ensalada: en una fuente amplia echaremos los vegetales mezclados con la salsa césar, por encima le pondremos el queso, los picatostes, la cebolla crujiente y el pollo troceado en tiras finas o tacos. Regamos con un poco más de salsa y listo.
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