Receta de Ensalada campera

Name: Ensalada campera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 patatas; 4 huevos; 3 tomates; 2 pepinos; 2 pimiento; 2 cebolla; 70 Gramos de atun

Ensaladas

Receta publicada hace 10 meses por

@juliamartinbux

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

4 patatas
4 huevos
3 tomates
2 pepinos
2 pimiento
2 cebolla
70 Gramos de atun

Elaboración

Ponemos a cocer la patata entera y los huevos unos 20 minutos. Mientras, picamos los tomates, los pepinos, el pimiento a cuadritos y la cebolla y lo extendemos por una fuente amplia y plana. Una vez cocidos los huevos y las patatas las pelamos y troceamos y mezclamos con la mezcla anterior. Añadimos el atun por encima, aliñamos al gusto (vinagreta) y removemos. Se sirve templada o fria, nunca caliente.