Enchiladas verdes
Lista en 3 pasos de Enchiladas verdes, una receta del grupo Salsas y bases ¡Con fundamento!. Ingredientes: Ajo, Gallina, Pollo, Tomate, Chile y Guindilla
@fernandopelcas1
México
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Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 12 Tomates verdes
- 1 Diente de Ajo
- 0.5 Media pechuga de pollo deshebrada
- 2 Chiles verdes pequeños
- 1 Cubo de Knorrsuiza
Elaboración
Cocer los chiles y los tomates -15 a 20 min - Fuego medio * Cuidar que no se rompan los tomates.
Licuar los tomates y los chiles con un diente de ajo.
Freir la salsa a fuego medio y añadir media taza de agua ( + si quieres la salsa mas liquida)
Añadir un cubito de knorrsuiza
Sal al gusto y una pizca de azucar
Opcional- En lugar de agua caldo de pollo
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