Receta de Enchiladas verdes

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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 12 Tomates verdes
  • 1 Diente de Ajo
  • 0.5 Media pechuga de pollo deshebrada
  • 2 Chiles verdes pequeños
  • 1 Cubo de Knorrsuiza

Elaboración

Cocer los chiles y los tomates -15 a 20 min - Fuego medio * Cuidar que no se rompan los tomates.

Licuar los tomates y los chiles con un diente de ajo.

Freir la salsa a fuego medio y añadir media taza de agua ( + si quieres la salsa mas liquida)

Añadir un cubito de knorrsuiza

Sal al gusto y una pizca de azucar

Opcional- En lugar de agua caldo de pollo


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