Receta de Enchiladas verdes

Name: Receta de Enchiladas verdes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Tomates verdes; 1 Diente de Ajo; 0.5 Media pechuga de pollo deshebrada; 2 Chiles verdes pequeños; 1 Cubo de Knorrsuiza

159 kcal en 100gr

2.8€ por persona

Valoración9 Likes4.9 / 5

México

Ingredientes

12 Tomates verdes
1 Diente de Ajo
0.5 Media pechuga de pollo deshebrada
2 Chiles verdes pequeños
1 Cubo de Knorrsuiza

Elaboración

Cocer los chiles y los tomates -15 a 20 min - Fuego medio * Cuidar que no se rompan los tomates.

Licuar los tomates y los chiles con un diente de ajo.

Freir la salsa a fuego medio y añadir media taza de agua ( + si quieres la salsa mas liquida)

Añadir un cubito de knorrsuiza

Sal al gusto y una pizca de azucar

Opcional- En lugar de agua caldo de pollo