Receta de Encebollado gratinado

Name: Encebollado gratinado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Cebollas; 2 Ajos; un chorrito de cerveza; aceite de oliva, sal, pimenton Dulce ahumado,oregano; De acompañamiento unas Frankfurt o Bacon; on con lo que os apetezca

Verduras

Receta publicada hace 1 mes por

@xaibsa62

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|2|

3 Cebollas
2 Ajos
un chorrito de cerveza
aceite de oliva, sal, pimenton Dulce ahumado,oregano
De acompañamiento unas Frankfurt o Bacon
on con lo que os apetezca

Elaboración

En una sarten ponemos las cebollas cortada a juliana y los ajos a laminas con un poco de sal y fuego medio bajo, removiendo constante, cuando empiece a coger color, añadimos el pimenton Dulce ahumado y el oregano

damos un par o tres de vueltas, le añadimoa un chorrito de cerveza , dejamos reducir, ahora el queso rallado tipo parma, lo gratinamos y BUEN PROVECHO