Encebollado gratinado
Lista en 15 minutos de Encebollado gratinado. Receta perteneciente a Verduras ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Bacon, Cerveza, Cebolleta y Panceta, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?
@xaibsa62
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
2
- 3 Cebollas
- 2 Ajos
- un chorrito de cerveza
- aceite de oliva, sal, pimenton Dulce ahumado,oregano
- De acompañamiento unas Frankfurt o Bacon
- on con lo que os apetezca
Elaboración
En una sarten ponemos las cebollas cortada a juliana y los ajos a laminas con un poco de sal y fuego medio bajo, removiendo constante, cuando empiece a coger color, añadimos el pimenton Dulce ahumado y el oregano
damos un par o tres de vueltas, le añadimoa un chorrito de cerveza , dejamos reducir, ahora el queso rallado tipo parma, lo gratinamos y BUEN PROVECHO
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