Empanadillas de carne

Receta de Empanadillas de carne

Carnes

Receta publicada hace 2 años por

@Buitoni

s
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 12 Obleas BUITONI grandes
  • 200 Gramos de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla
  • pimiento rojo
  • 50 Gramos de aceitunas verdes
  • 2 huevos duros
  • 2 Cucharadas de Tomate frito estilo casero SOLÍS
  • 1 huevo
  • sal
  • pimienta blanca
  • 1 Cucharada de aceite de oliva suave
  • 2 Cucharadas de tomillo o romero

Observaciones

Las aceitunas y la clara de huevo pueden ser opcionales.

Elaboración

Precalentamos el horno a 200ºC.

En una sartén calentamos el aceite de oliva y freímos la cebolla y el pimiento unos minutos. Añadimos la carne picada y el tomate, rehogarlo unos minutos, removiéndolo. Retiramos todo del fuego y agregamos el tomillo, las aceitunas y las clara de huevo y lo mezclamos bien. Salpimentamos y lo dejamos enfriar para poder hacer las empanadillas.


Rellenar las obleas con la preparación anterior, pintando el borde interior con un poco de huevo batido, doblarlas y cerrar bien los bordes trenzando la parte inferior sobre la superior. Colocarlas sobre una bandeja de horno y pintarlas con huevo batido.


Cocerlas en el horno a 200º, previamente calentado, durante 15 minutos hasta que estén doradas o freirlas en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas y dejarlas después de fritas, unos minutos sobre un papel de cocina absorbente.



Sobre el autor

@Buitoni

Tiene 15 recetas y 56 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Empanadillas de carne

Otros cocineros han visto estas recetas...


@cocineroimpro
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+8 0
@ComidasdeunForaneo
+6 0
@ComidasdeunForaneo
+8 0
@nuurnu
+25 0
@bpuga
+39 0
@Cocinandoafuego
+51 0
@Cocinandoafuego
+29 0
@Cocinandoafuego
+37 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.