Empanadas de cebolla y queso

Receta de Empanadas de cebolla y queso

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Receta publicada hace 2 semanas por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Cebollas
  • 200 Gramos de Queso emmental rallado
  • 8 Tapas de empanadas
  • oregano
  • caldo de verduras
  • aceite

Observaciones

Las tapas de empanadas compradas en europa suelen ser muy pequeñas, asi que cuanto mas salgan, mejor!

Elaboración

1- cortar las cebollas en pequeños trocitos finos

2- poner aceite en una sarten y cuando este caliente, freir la cebolla

3- agregar 1/4 de caldo de verduras para darle sabor (opcional)

4- una vez hecha la cebolla, retirar del fuego y dejar enfriar

5- agregar queso (rallado o sino queso cremoso en cubitos)

6- agregar un poco de oregano y mezclar

7- rellenar cada tapa de empanada con dos pequeñas cucharadas soperas de la mezcla de cebolla que hemos hecho

8- cerrar las tapas de empanadas (te podes ayudar mojando un poquito con agua)

9- precalentar el horno a 180 grados

10- meter las empanadas al horno por 15 minutos


Sobre el autor

@lulialvarez

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