Receta de Empanada de pollo
@bellisima
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 Pechuga de pollo
- Queso semicurado en lonchas
- 1 huevo
- Bacon en lonchas
- Masa para empanada
Elaboración
Fileteamos y salpimentamos la pechuga de pollo y la pasamos por la plancha. Reservamos. Extendemos la masa para empanada y procedemos a cubrirla de la siguiente forma: primero las lonchas de baicon, encima el pollo y por último las lonchas de queso. Cubrimos toda la masa dejando un filo aproximadamente de un dedo de ancho. La cubrimos con la otra parte de la masa pegando bien los bordes y enrollando todo el filo hacia dentro para dejarla bien cerrada. La pintamos con huevo batido y al horno. En mi horno 25 m a 190°.
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Observaciones
Plato fácil y rápido de preparar.
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7 Comentarios
Me encantaria ver una foto de como quedo el interior con el quesito derretido mmmmmmmmmmm
Jajaja incluso con el bocado dado ¿no?. Lo que tienes que hacer es hacerla y enviarme la foto con ese queso derretido. Seguro que te sale estupenda
Qué lindo me encanta lo voy hacer mañana de desayuno mis hijas me lo piden mucho te amo soy tu fans
Tienes toda la razón, te prometo que la tengo pensada hacer, te enviaré foto pronto ejejejej
Muchas gracias mary2024. Que satisfacción tan grande saber que os gustan mis recetas!!!!!. Si hacéis alguna enviadme vuestras fotos.
Al final la hice con jamón, pero estaba buenisima. Este finde compro pollo y la hago de nuevo :D
Mmmm con jamón también tiene que estar buenísima!!!!.
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