El turron de chocolate de aina

Receta de El turron de chocolate de aina

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 30 g. arroz inflado
  • 40 g. mantequilla
  • 125 g. chocolate con leche para fundir
  • 125 g. chocolate negro para fundir
  • 15 g. avellanas
  • 15 g. almendras crudas peladas
  • 15 g. nueces

Observaciones

El turrón de chocolate es uno de los productos más consumidos en estas fiestas. Ahora puedes prepararlo de una forma muy sencilla en tu propia casa siguiendo los consejos que nos da aina en esta receta.

Elaboración

En un recipiente al baño maría, fundimos la mantequilla y, a continuación, hacemos lo mismo con el chocolate de los dos tipos.

Mientras, troceamos los frutos secos. También vamos dando vueltas al chocolate para que se mezcle bien.

Una vez está fundido, añadimos los frutos secos y el arroz inflado. Removemos para que quede bien repartido y lo ponemos en un molde. Lo introducimos en la nevera hasta que quede compacto.

Si el molde no es de silicona, es mejor poner un papel vegetal o papel film en el fondo para extraerlo con facilidad.

Cuando está sólido, desmoldamos, esperamos unos minutos para que el chocolate no esté tan duro y ya está listo para servir.


Sobre el autor

@VerYCocinar
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