El auténtico brownie El auténtico brownie 

Receta de El auténtico brownie 

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 150 Gramos de de chocolate negro
  • 140 Gramos de de mantequilla
  • 200 Gramos de de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 Cucharadita de de sal
  • 140 Gramos de de harina
  • 1 Cucharadita de de levadura royal
  • 100 Gramos de de avellanas o nueces
  • 1 Cucharadita de de extracto de vainilla

Elaboración

Primero vamos a derretir el chocolate con la mantequilla, yo utilicé el microondas. En tiempos de 30 segundos, vamos viendo y removiendo hasta que esté bien derretido.
Una vez echo, reservamos y dejamos enfriar.
En un bol, incorporaremos los demás ingredientes; harina, azúcar, huevos, vainilla, levadura,sal.


Mezclamos bien, hasta que quede una masa homogénea.
Estando el chocolate ya frío, lo agregamos al bol poco a poco, y vamos moviéndolo para que se mezcle bien y quede bien integrado.


En un molde cuadrado o rectangular, que es el ideal para este postre. Le engrasamos bien con mantequilla derretida, y volcamos la mezcla.
Horneamos en el horno, durante unos 20 minutos aproximadamente a 180°.
Y listo estaría nuestro postre.
Lo ideal es servirlo con Chocolate caliente y una bola de helado encima.

Elaboración 0


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3 Comentarios

@MaribelBenavid   hace 1 año

Se ve muy delicioso el brownie. Esta muy bien explicado. Se entiende muy bien la receta. Hare este rico postre y te enviare una foto. Muchas gracias por la receta. Un saludo afectuoso de una amiga chilena.

@alexpro   hace 8 meses

pop

@kimeraxx   hace 2 meses

Gracias muy bien explicado! una duda, es necesario usar batidora? si al mezclar el chocolate con la mantequilla aun esta un poco caliente tiene alguna reaccion el brownie? Gracias!

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