Dulces de patatas y ciruelas

Receta de Dulces de patatas y ciruelas

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 1 paquete de ciruelas pasas sin hueso
  • 1 bolsa de pur
  • 0.5 bote de leche condensada la lechera
  • 1 limón
  • canela en polvo

Observaciones

Tiempo de preparación: 30

consejo: en lugar de las ciruelas, hacer una mezcla de dátiles, ciruelas y pasas.

Elaboración

Calentar la leche condensada con 400 ml (2 vasos) de agua y la ralladura de limón; cuando esté caliente, verter los copos de puré, dejarlo reposar unos minutos y mezclarlo. Dejarlo en el refrigerador durante 30 minutos.

Coger cucharadas de puré, hacer un hueco en el centro y poner una ciruela; cerrarlo formando unas bolas, pasarlas por harina y freírlas en abundante aceite caliente.

Antes de que se enfríen, rebozarlas con una mezcla de azúcar y canela.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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