Donas de azucar y canela

Receta de Donas de azucar y canela

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Invierno
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 tazas de harina de trigo
  • 0.5 cucharadita de nuez moscada
  • 0.5 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharatitas de polvo de hornear
  • aceite para freir
  • para la cobertura
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos batidos
  • 0.75 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar mezclada con 2 cucharaditas de canela en polvo

Observaciones

Puede disfrutarlas con una taza de café o chocolate caliente.
Disfrútelo.

Elaboración

bata la mantequilla, el azúcar y los huevos.

Cierna los ingredientes secos en un recipiente y agréguelos a la mezcla anterior.

Mientras los mezcla póngale poco a poco la leche. Si es necesario agréguele más harina hasta formar una masa suave. Después coloque esa masa sobre una mesa espolvoreada con harina y usando un rollito redúzcala a 1/2 pulgadas de espesor.

Corte la masa y vaya dándole forma de donas y fríalas en abundante aceite caliente hasta que esten doradas, volteándolas solo una vez.

Saquelas y escurra el aceite sobre servilletas. Luego paselas por las mezcla azúcar y canela.


Sobre el autor

@Anonimo
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