Delicias de queso

Receta ideal para Primavera de Delicias de queso. Perteneciente al grupo de Tapas y Pintxos ¡Excelente!. Ingredientes: Huevo, Queso, Pan y Leche, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Primavera, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración65 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 50 g de margarina tulip
  • sal
  • 2 cucharadas de harina
  • 0.5 ml de leche
  • 100 g de queso cabrales
  • 1 huevo
  • pan rallado

Elaboración

Batir 100 gramos de queso cabrales con 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de harina y una pizca de sal.

Añadir una cucharada de margarina derretida.

Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.

Dejar enfriar la masa y cortar en porciones.

Rebozar las porciones con huevo batido y pan rallado.

Freír en abundante aceite caliente.



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Observaciones

Tiempo de preparacion: 25



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