Receta de Delicias de morcilla

Valoración69 Likes4 / 5
Reino Unido
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 0.5 cebolla
  • 1.5 manzana
  • 1 morcilla
  • 2 Cucharadas de Piñones
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • Pasta Brick
  • 1 Huevo

Elaboración

Preparamos los ingredientes para que nos sea más fácil el cocinado.

Pochamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva y mantequilla, y reservamos.

Añadimos la manzana y el azúcar a una sartén con un poco de mantequilla, hasta caramelizar y reservamos.

Cocinamos la morcilla (sin piel) y añadimos los piñones y la cebolla, cuando este lista.

Cuando tengamos todos los ingredientes listos los mezclamos en la sartén para unir todos los sabores y reservamos (este paso lo podemos preparar el día anterior).

Cortamos rectángulos de la pasta (tamaño al gusto), rellenamos con una cucharada de la mezcla de morcilla y enrollamos.

Pintamos nuestros rollitos con huevo y horneamos hasta que estén dorados.

Emplatamos y a disfrutar!.


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Observaciones

Podeis hacerlo en forma de saquitos, triángulos o incluso empanadillas, lo que más os guste.



Más información del autor

Reino Unido

Tiene 15 recetas y 16 seguidores


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  • Imagen de perfil de @remygarcia
    Por @remygarcia|hace 3 años

    Tiene muy buena pinta habrá que probarla


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