Delicia de arrozDelicia de arroz

Receta de Delicia de arroz

Arroces

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Taza de Arroz integral
  • 2 Tazas de Agua mineral o agua filtrada
  • 3 Zanahorias pequeñas
  • 1 Calabacín mediano
  • 200 Gramos de Maíz dulce en conservas
  • 200 Gramos de Guisantes en conserva
  • 2 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra, de primera presión en frío
  • 1 Pizca de Pimienta negra recién molida

Elaboración

Lavar el arroz integral bajo el agua y llevarlo a cocer al fuego. Aquí te explico como puedes cocerlo de forma sencilla. Cocción del arroz integral Reserva. Lava la zanahoria y el calabacín; en el caso de que no sean de origen biológico, pélalas. Corta a daditos pequeños, las dos verduras. En una olla añade dos dedos de agua mineral y lleva al fuego, cuando empiece a hervir, coloca la cesta para cocer al vapor con las verduras. Deja durante unos 10 minutos y retira del fuego.

Elaboración 0


En una sartén añade el aceite de oliva. Seguidamente las zanahorias y el calabacín. Da un par de vueltas y añades los guisantes y el maíz dulce. Vuelve a mezclar y deja a fuego lento de 3 a 4 minutos. Pasado ese tiempo añades el arroz que tenías reservado. Mézclalo todo bien y deja unos 3-4 minutos más. Pimienta al gusto.


Sobre el autor

@alimentacionholistica

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1 Comentarios

@entreharinas   hace 7 meses

Me encanta, sencillo y saludable

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