Cuscús a mi maneraCuscús a mi manera

Receta de Cuscús a mi manera

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Receta publicada hace 4 años por

@oliviamariafernandezibanez

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • Cebolla
  • 1 Manzana
  • Cuscus
  • Mantequilla
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 1 Aguacate

Elaboración

Corta la cebolla y la manzana en taquitos. Ponemos aceite en la sartén y lo sofreímos.


Ponemos a cocer el cuscús. Cuando está hecho, lo pasamos por una sartén con mantequilla.


Unimos el cuscus con el sofrito y dejamos que se fría un poco todo junto.


Añadimos tómate natural triturado y dejamos que hierva durante unos 10min.


Por último, sacamos el cuscús de la sartén lo echamos en un recipiente y cortamos un aguacate en taquitos y lo ponemos por encima.

Elaboración 0


Sobre el autor

@oliviamariafernandezibanez

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2 Comentarios

@vicky90   hace 4 años

Eso de la foto no parece cus cus... Parece mas bien sopa maravilla. El cus cus no es tan redondito y igual.

@patrilopez   hace 4 años

curiosa forma de cocinar el cous cous. Me la apunto en fav para la próxima vez

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