Receta de Cupcakes de mani
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Receta publicada hace 9 meses por
@jimenaromero Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 115 Gramos de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 130 Gramos de Azucar
- 3 Huevos
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 195 Gramos de Harina de Trigo
- 1 Cucharada de levadura
- 1 Pizca de Sal
- 60 Mililitros de Leche
- 2 Cucharadas de crema de maní
Elaboración
Precalentar el horno a 175º, poner los papeles de cupcakes en un molde.
Tamizar la harina con la levadura y la sal, reservar.
En batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregar los huevos de a uno, mezclando bien antes de echar el siguiente.
Agregar la esencia de vainilla, la crema de maní y batir con la máquina a velocidad baja en batidora eléctrica, echar la mitad de la harina tamizada, la leche y luego lo otra mitad de la harina tamizada. Mezclar bien.
Hornear de 20 a 25 min. Retirar del horno y decorar (opcional) con crema de queso. Dejar enfriar.
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