Cupcakes de mani

Receta de Cupcakes de mani

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Receta publicada hace 1 año por

@jimenaromero

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 115 Gramos de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 130 Gramos de Azucar
  • 3 Huevos
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 195 Gramos de Harina de Trigo
  • 1 Cucharada de levadura
  • 1 Pizca de Sal
  • 60 Mililitros de Leche
  • 2 Cucharadas de crema de maní

Elaboración

Precalentar el horno a 175º, poner los papeles de cupcakes en un molde.


Tamizar la harina con la levadura y la sal, reservar.


En batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa.


Agregar los huevos de a uno, mezclando bien antes de echar el siguiente.


Agregar la esencia de vainilla, la crema de maní y batir con la máquina a velocidad baja en batidora eléctrica, echar la mitad de la harina tamizada, la leche y luego lo otra mitad de la harina tamizada. Mezclar bien.


Hornear de 20 a 25 min. Retirar del horno y decorar (opcional) con crema de queso. Dejar enfriar.


Sobre el autor

@jimenaromero

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