Cupcake

Para todo el mundo de Cupcake. Perteneciente al grupo de Comida ¡Excelente!, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración16 Likes4.8 / 5
Argentina
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 huevos
  • leche (cantidad necesaria)
  • 100 Gramos de Manteca
  • 250 Gramos de Harina leudante
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1 Cucharada de Polvo de hornear
  • 250 Gramos de Azucar

Elaboración

En un bol colocar 100g de manteca con 250g de azucar. Integrar.

Agregar una cucharada de esencia de vainilla y 2 huevos. Integrar.

Una vez integrado todo, ir agregando lentamente 250g de harina leudante y 1 cucharada de polvo de hornear.

Seguir mezclando y agregar leche necesaria para conseguir una preparación firme pero suave.

Colocar los pirotines en un molde para cupcakes. Llenar con la preparación un poco menos de la mitad del pirotin ya que los mismo duplican su tamaño. Cuanto mejor sea la harina a utilizar, mejores resultados.

Llevar a horno moderado, unos 20 minutos.


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Argentina

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  • Imagen de perfil de @pabloalvarez
    Por @pabloalvarez|hace 4 años

    Lo que viene siendo una magdalena, de toda la vida... tanta modernidad me asusta XD muy rico... :)


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