Receta de Cubitos de pollo al huevo

@ChefLisa
Bélgica
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 600 Gramos de Pechugas de pollo
- 2 Huevos
- Orégano
- Curcuma
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Verduras para la guarnición
Elaboración
En un bol ponemos el pollo cortado en cubos, agregamos los huevos, los condimentos y mezclamos todo.
Calentamos una sartén de teflón y colocamos la mezcla en discos. Cocinamos a fuego alto durante dos minutos y luego bajamos el fuego para seguir la cocción durante siete u ocho minutos de cada lado.
Servir con alguna guarnición y a disfrutar!.
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Observaciones
Nuestra guarnición es de zanahorias y brocolis pero pueden variar según el gusto de cada uno.
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1 Comentario
qué original, la verdad que nunca se me habria ocurrido jaja
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