Crujientes nuggets de pollo

Receta de Crujientes nuggets de pollo

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 3 pechugas de pollo limpias de piel ( unos 500 gramos)
  • 150 Gramos de de nachos de sabor natural
  • 60 Gramos de de harina
  • 1 Cucharada de de pimentón dulce
  • 1 Cucharada de de orégano
  • Sal y pimienta
  • 2 huevos

Observaciones

Fáciles, supercrujientes y se pueden congelar. Estos nuggets crocantes de pollo tierno son infinitamente mejores y más saludables que los comprados en tiendas.

Comida irresistible para niños y adultos, en mi casa nos encantan a todos. Y encima nos divertimos al hacerlo. ¡Cuento con la ayuda de mis niños!

Elaboración

Cortamos las pechugas en trozos (más o menos grandes para que podamos comerlos en uno o dos bocados) y salpimentamos.


Vamos a machacar los nachos hasta dejarlos con el grosor que más os guste (fino o si os gusta más crujientes, un poco más grueso).

Truco: Yo los pongo en una bolsa y los machaco con la ayuda del rulo de cocina dando suaves golpes. No los trituro del todo ya que me gusta que se queden muy crocantes.


Por otro lado, en un bol mezclamos la harina con el orégano, un poco de sal y el pimentón dulce.


En otro bol batimos los dos huevos.

Pasamos los trozos de pollo primero por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y finalmente por los nachos machacados.


Los freímos en abundante aceite caliente durante unos 2-3 minutos por cada lado. Los ponemos en un plato con un papel absorbente de cocina para quitar el exceso de aceite.

¡Fríos o calientes están deliciosos!

Elaboración 0


Sobre el autor

@bonappetitmama

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1 Comentarios

@juliajul   hace 2 años

Que bueno! Yo los había rebozado con cereales pero con nachos nunca!! Me encanta la idea

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