Crespells

Receta de Crespells

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Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 100 Mililitros de Zumo de naranja
  • 100 Mililitros de Agua
  • 300 Gramos de Manteca de cerdo
  • 600 Gramos de Harina
  • 200 Gramos de Azúcar glass
  • 4 Yemas de huevo

Observaciones

Típicas galletas mallorquinas.

Elaboración

Mezlcla todos los ingredientes menos la harina.


Añade la harina poco a poco y puede que la absorba toda o que necesite más.


Amasa todo el conjuto y cuando la masa ya no se te pegue a las manos envuélvela en film y deja reposar.


Lamina la masa con un rodillo (5 mm de grosor) y corta las formas que más te gusten.


Mete al horno 180 grados unos 15/20 minutos o hasta que estén duros.


Sobre el autor

@adddaaa_

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