Crepes sin gluten

Receta de Crepes sin gluten

Postres

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 cucharadas de azucar
  • 4 cucharadas de harina de maiz
  • 4 huevos
  • 0.5 vaso de leche
  • 1 cucharadita de aceite

Observaciones

Se pueden servir con chocolate líquido, helado, nata, mermelada, etc. Aunque tambien se pueden tomar salados con queso, jamon cocido, bechamel, etc

Elaboración

Se mezclan bien todos los ingredientes (preferiblemente con batidora). Debe de quedar una masa con la textura de un yogur batido.

Se frota la sarten con mantequilla de maiz. Se pone al fuego y se vierte una cantidad no excesiva, lo suficiente como para que cubra el fondo. Cuando comiencen a hacerse burbujas en la masa significará que está hecho por la parte de debajo, se le da la vuelta con cuidado y se espera a que se dore.

Y ya tienen listo un plato facil, rápido, y muy rico.


Sobre el autor

@PepeluHernandez
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