Crêpes de dulce de leche

Receta de Crêpes de dulce de leche

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Huevos
  • 160 Gramos de harina
  • 250 Mililitros de leche
  • 1 Pizca de sal
  • 1/2 cucharada de margarina vegetal
  • margarina para untar la sartén
  • 1 bote de dulce de leche (50 ml)

Elaboración

Preparamos la masa de los crêpes. Aunque se venden los preparados listos para echar la leche, prefiero dulces lo más naturales posibles.


Casca los huevos en el vaso de la batidora y añade la leche y la harina. Con la margarina vegetal ayudamos a queden más cremosos y menos pesados. Lo trituramos bien.


Unta la base de la sartén (tamaño, de la que dispongamos) antiadherente con una pizquina de mantequilla antes de hacer las crêpes.


Vierte una cucharada (a mí me gustan pequeñitas) sobre la sartén y extiéndela. Hay que pasarla por las dos caras. Repetimos el proceso con toda la masa o con la parte que queramos. Al ser natural, te aguanta perfectamente un día sin hacer en el frigorífico.


Rellenamos las crêpes con el dulce de leche que habíamos preparado previamente y a disfrutarlo, por ejemplo con un poco de azúcar glas y un helado de vainilla :D


Sobre el autor

@amparito32

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