
Receta de Crepe salada
Pastas y Pizzas
Ingredientes
- 2 Huevo
- 1 Pepino
- 4 Queso
- 2 Tortillas de crepe
- 250 Gramos de carne de vacuno
- 2 Cucharaditas de salsa de pesto
Observaciones
Elaboración
Hacer la masa de carne: mezclar la carne con un huevo, pimentón, pimienta negra, orégano, y salsa de módena y miel.
Expandir la masa de carne como hamburguesa, pero mas fina y larga.
Ponerlo en la sarten con un poco de aceite.
Sacar una tortilla de crepe y poner salsa de pesto sobre ella extendida.
Colocar encima la masa de carne ya hecha.
Cortar pepino en rodajas y ponerlo encima de la masa de carne.
Hacer un huevo escalfado y ponerlo encima con el pepino.
Ponemos lonchas de queso light encima todo ello.
Colocar encima la otra tortilla de crepe.
Por ultimo, calentar en la sarten la crepe entera
Y a disfrutar ❤️
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