Cremas

Únicamente 4 pasos de Cremas. Perteneciente al grupo de Sopas, purés y Cremas ¡Excelente!. Ingredientes: Calabacin, Esparrago, Nata, Puerro y Queso, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración61 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • calabacín / Champiñones/ Puerros/ Espárragos
  • nata
  • Picatostes
  • 4 Quesitos
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración

Poner en la olla:
Agua (si es calabacín muy poca)
Los que sitos
Nuez moscada
La verdura elegida ( calabacín, champiñones, puerros, espárragos).

Dejar cocer y batir la mezcla.

Añadir la nata. Mezclar con la cuchara de madera o con la batidora.

Emplatado:
Servir la crema en una sopera
Servir los picatostes en cuencos a parte.


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