Cremas

Receta de Cremas

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 3 años por

@jorgereleagall

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • calabacín / Champiñones/ Puerros/ Espárragos
  • nata
  • Picatostes
  • 4 Quesitos
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración

Poner en la olla:
Agua (si es calabacín muy poca)
Los que sitos
Nuez moscada
La verdura elegida ( calabacín, champiñones, puerros, espárragos).


Dejar cocer y batir la mezcla.


Añadir la nata. Mezclar con la cuchara de madera o con la batidora.


Emplatado:
Servir la crema en una sopera
Servir los picatostes en cuencos a parte.


Sobre el autor

@jorgereleagall

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