Cremas
Únicamente 4 pasos de Cremas. Perteneciente al grupo de Sopas, purés y Cremas ¡Excelente!. Ingredientes: Calabacin, Esparrago, Nata, Puerro y Queso, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!
@jorgereleagall
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- calabacín / Champiñones/ Puerros/ Espárragos
- nata
- Picatostes
- 4 Quesitos
- Pimienta
- Sal
Elaboración
Poner en la olla:
Agua (si es calabacín muy poca)
Los que sitos
Nuez moscada
La verdura elegida ( calabacín, champiñones, puerros, espárragos).
Dejar cocer y batir la mezcla.
Añadir la nata. Mezclar con la cuchara de madera o con la batidora.
Emplatado:
Servir la crema en una sopera
Servir los picatostes en cuencos a parte.
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