Crema suave de verduras con guarnicion wok

Receta de Crema suave de verduras con guarnicion wok

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 setas variadas gr
  • 70 brotes de soja gr
  • 100 champiñones gr
  • pimiento rojo en tiras 80gr
  • 200 carne de ternera gr
  • 1000 caldo de carne de la abuela knorr gr
  • 25 jengibre gr
  • 200 espaguetis finos cocidos gr
  • 5 cilantro gr

Observaciones

Dale un toque asiático a tu crema preferida. Recomendación: calentar hasta que humeé el wok antes de saltear las verduras. Tiempo: 20 minutos producto knorr utilizado:

Elaboración

cortar todas las verduras en tiras lo más finas posible y saltear en una sartén tipo wok. Aparte calentar nuestra crema de verduras knorr en un cazo a fuego suave. Servir la crema en un plato o fuente y acompañar de las verduras salteadas a fuego vivo. En el mismo wok reducir ligeramente la salsa de soja y decorar con ello nuestra crema. Por último espolvorear unas semillas de sésamo u otro fruto seco como colofón a este plato.


Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)
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