Receta de Crema de zapallo
Sopas, Purés y Cremas
Receta publicada hace 1 mes por
@ChefHuertas
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 700 Gramos de Zapallo (Calabaza)
- 200 Mililitros de Crema de leche
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Cilantro
Elaboración
Envolver en papel metalico el Zapallo (Calabaza) agregar sal, pimienta y aceite de oliva a gusto.
Meter al horno entre 35 a 40 minutos a 200 •C
Retirar zapallo del horno, e ingresar a una licuadora o batidora manual.
Agregar crema, sal, pimienta y aceite de oliva, batir por unos minutos.
Servir en un plato de fondo, encima agregar cilantro picado. Opcional poner crutones y listo!
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