Crema de zapallo
Cocínala en 3 pasos de Crema de zapallo. Una receta clásica de Sopas, purés y Cremas Mmmmm ¡Deliciosa!. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@ChefHuerta
Chile
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 700 Gramos de Zapallo (Calabaza)
- 200 Mililitros de Crema de leche
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Cilantro
Elaboración
Envolver en papel metalico el Zapallo (Calabaza) agregar sal, pimienta y aceite de oliva a gusto.
Meter al horno entre 35 a 40 minutos a 200 •C
Retirar zapallo del horno, e ingresar a una licuadora o batidora manual.
Agregar crema, sal, pimienta y aceite de oliva, batir por unos minutos.
Servir en un plato de fondo, encima agregar cilantro picado. Opcional poner crutones y listo!
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