Crema de verduras infusionadas al vapor

Receta de Crema de verduras infusionadas al vapor

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 brócoli gr
  • 100 puerro gr
  • 100 coliflor gr
  • 10 tomillo gr
  • 5 clavo gr
  • 5 canela gr
  • 500 crema de verduras de la huerta ligeresa gr
  • 100 zanahoria gr

Observaciones

Aprende a preparar las verduras de una forma diferente. Recomendación: tapar bien la cazuela para que las verduras recojan todo el aroma de las especias y hierbas aromáticas tiempo: 20 minutos producto knorr utilizado: crema de verduras de la huerta

Elaboración

en una cazuela grande poner a hervir un poco de agua e incorporar las especias y las hierbas. Dentro de la cazuela y a su vez dentro de un escurre pasta disponer verduras crudas cortadas en trozos más bien pequeños. Tapar y dejar cocinar en el vapor durante unos 5 minutos. Calentar nuestra crema ligeresa y servir en un plato sopero, acompañado de las verduras cocidas al-dente y ya infusionadas.


Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Crema de verduras infusionadas al vapor

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.