Crema de tomate y esparragos

Receta de Crema de tomate y esparragos

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 cc. de nata l
  • 1 bote grande de esp
  • 1 l. de zumo de tomate (brik)
  • 1 pizca de sazonador avecrem pollo
  • pimienta blanca

Elaboración

Tritura el tomate con los espárragos reservando las puntas. Pasa por el chino y añade el sazonador avecrem pollo y la pimienta. Vierte la nata liquida, vuelve a batir; añade las puntas de espárragos y sirve muy frío.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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