Crema de naranja fit

Ideal para Otoño de Crema de naranja Fit, dentro de la categoría Postres, tartas y dulces ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Huevo, Naranja y Leche. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Otoño. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración15 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Otoño Mediterránea

Ingredientes

2
  • 60 Gramos de zumo de naranja
  • Ralladura de naranja
  • 240 Gramos de agua o leche vegetal
  • 1 Huevo
  • 50 Gramos de harina de avena (puede ser de sabores)
  • Edulcorante al gusto

Elaboración

Paso a paso sin utilizar la Thermomix:
Mientras el agua/leche llega a ebullición, mezclamos el huevo, el zumo, la ralladura de naranja y la harina de avena en el vaso hasta obtener una mezcla homogénea.

Cuando llegue a hervir, retirar del fuego y añadir el vaso removiendo sin parar (esto es muy importante).

Colocar el cazo de nuevo a fuego medio y remover hasta que espese. Este proceso tarda bastante, al igual que una crema pastelera. Es cuestión de paciencia y mimo. La crema estará lista cuando al pasar la cuchara se pueda ver el fondo de la cazuela.

Meter la mezcla en recipientes individuales o uno grande con un film totalmente pegado a la mezcla para que no cree costra y dejar reposar. En caso de querer utilizar la receta para relleno de tartaletas o crêpes, meter en una manga pastelera y dejar reposar en el frigorífico.

Ya está lista la crema de naranja. También se puede utilizar para relleno de tartaletas, crêpes o cualquier postre.

Paso a paso con la Thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 15 min/90/V3.

Meter la mezcla en recipientes individuales o uno grande con un film totalmente pegado a la mezcla para que no cree costra y dejar reposar. En caso de querer utilizar la receta para relleno de tartaletas o crêpes, meter en una manga pastelera y dejar reposar en el frigorífico.

Ya está lista la crema de naranja hecha con Thermomix.


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