Crema de coco tostado con anacardos

Receta de Crema de coco tostado con anacardos

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 100 Gramos de coco rallado o en copos
  • 1 Cucharada de anacardos

Observaciones

Conservación: 1 año en la nevera u a temperatura ambiente (no conozco a nadie que resista tanto tiempo).

Elaboración:
Si tenéis una picadora potente, unos minutos bastarán para obtener una crema.
Si la picadora no es tan potente, es aconsejable ir triturando poco a pocos para evitar que se queme el motor.

Elaboración

Tostar 50 g de coco y los anacardos en una sartén antiadherente, sin añadir grasa, durante unos 2 o 3 minutos a fuego suave sin dejar que se queme.


Dejar entibiar, añadir los 50 g de coco sobrantes y triturar en la picadora hasta obtener un crema.


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@SaboresasCores

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4 Comentarios

@laurysu   hace 1 año

para que se usa este tipo de crema? es para untar o simplemente comer como postre...

@SaboresasCores   hace 1 año

Esta crema tanto sirve para untar, como para hacer leche (mezclar 1 cuch. de café con 250 me de agua en la batidora) y en los bizcochos puedes sustituir la mantequilla por esta crema. También lo puedes poner en el yogur, buenísimo. Si tienes más preguntas, no dudes en comentarlo. Gracias.

@laurysu   hace 1 año

muchas gracias!!!!!!!

@SaboresasCores   hace 1 año

Un placer.

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