Crema de calabaza con cúrcumaCrema de calabaza con cúrcumaCrema de calabaza con cúrcumaCrema de calabaza con cúrcumaCrema de calabaza con cúrcuma

Receta de Crema de calabaza con cúrcuma

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 1 año por

@vestevez

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 800 Gramos de Calabaza
  • 1 Patata grande
  • 1 Cebolla tierna
  • 1 Cucharadita de Cúrcuma
  • Sal
  • Aceite de oliva

Observaciones

En el momento de triturar se puede añadir un par de porciones de queso fundido (quesitos) para darle más untuosidad.

Elaboración

Pelar y trocear las verduras.

Elaboración 0


Reogar las verduras con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.

Elaboración 0


Cubrir con agua, añadir la cúrcuma y dejar cocinar a fuego medio hasta que las verduras esten blandas. Aproximadamente 20 minutos.

Elaboración 0


Tritura y corrige de sal y cúrcuma si es necesario.

Elaboración 0


Sobre el autor

@vestevez

Tiene 6 recetas y 10 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Crema de calabaza con cúrcuma

Otros cocineros han visto estas recetas...


@ComidasdeunForaneo
+21 1
@Cocinandoafuego
+44 0
@iConde
+41 3
@RobertoVLC
+38 0
@RobertoVLC
+47 0
@ComidasdeunForaneo
+33 0
@entresalsasyguisos
+59 0
@lasdeliciasdemayte
+23 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.