Crema de calabacin y quesitos

Receta de Crema de calabacin y quesitos

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Calabacines
  • 2 Patatas
  • 1 Una cebolla
  • 6 Quesitos
  • Un vaso de agua
  • Sal
  • Pimienta de colores molida

Observaciones

En el video te doy muchos trucos maravillosos de cocina que te va a venir muy bien.

Elaboración

Pelamos y troceamos, los calabacines, la cebolla y las patatas, ponemos dentro de la olla.
Le ponemos un poco de sal y mezclamos.
Añadimos el vaso de agua.
Tapamos y ponemos 4 horas a temperatura alta.
Una vez hecho, añadimos los quesitos y batimos, hasta que se haga crema.
Emplatamos y añadimos un poco de pimienta de colores.

Elaboración 0



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