Receta de Crema sana para los peques

Limpiar el puerro, cortarlo un poco y echarlo al vaso, añadir el aceite y triturar 5 seg Vel 5. Bajar el puerro picado de las paredes y rehogar 7 min, Varoma, velocidad 3.

Pasado el tiempo, cortar los calabacines como un dedo de ancho y añadir al vaso, echar el agua, la sal o pastilla de caldo y la pimienta negra y programar 20 min, Temperatura Varoma, Velocidad 2 Cuando acabe, abrir la tapa con cuidado y dejar que baje la temperatura. Cuando haya enfriado un poco, triturar 1 minuto a máxima velocidad para que quede muy homogéneo, o menos tiempo si preferimos que quede menos fina.