Receta de Crema de avellanas y tiramisú

Name: Receta de Crema de avellanas y tiramisú
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Gramos de leche; 100 Gramos de chocolate; 90 Gramos de Azúcar; 350 Gramos de Mascarpone; 30 Gramos de Licor; Bizcochos o galletas; 250 Gramos de Crema de avellanas; 80 Gramos de Aceite de oliva; 200 Gramos de Avellanas; 80 Gramos de Nata para montar

986 kcal en 100gr

2.2€ por persona

Valoración10 Likes4.6 / 5

España

Ingredientes

200 Gramos de leche
100 Gramos de chocolate
90 Gramos de Azúcar
350 Gramos de Mascarpone
30 Gramos de Licor
Bizcochos o galletas
250 Gramos de Crema de avellanas
80 Gramos de Aceite de oliva
200 Gramos de Avellanas
80 Gramos de Nata para montar

Elaboración

Picar las avellanas y añadir la leche, 80 gramos de azúcar, el aceite de oliva y el chocolate. ¡¡Ya tenemos la crema de avellanas!!.

Mezclar el mascarpone, la crema de avellanas, una cucharada de azúcar y el licor. Montar la nata y mezclar todo.

Regar el bizcocho o galletas con café con leche para hacer las capas. Y terminar el tiramisú intercalando la crema y las capas de bizcocho.

Observaciones

Como sugerencia de presentación añadir frambuesas, la acidez de las frambuesas mezclada con el chocolate y el toque de licor, ¡¡es un puntazo!!

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Nos vemos en los bares!!!