Receta de Crema calabacín thermomix
Sopas, Purés y Cremas
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Kilo aprox de calabacin
- 1 cebolla grande
- patata mediana
- 1 Pastilla de caldo de verduras
- 4 Quesitos
- 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen
Elaboración
Limpia bien y corta el calabacín en trozos grandes. Corta en cuatro la cebolla y échalo todo en el vaso junto con el aceite. Programa 10 minutos, varoma, velocidad 2, sin cubilete.
Añade la patata pelada, la pastilla de caldo y el agua. Programa 20 minutos, varoma, velocidad cuchara. Esta vez coloca el cubilete para que no salpique.
Añade los quesitos. Durante un minuto tritura a velocidad progresiva de 5 a 10. Y lista!!!
Está excelente tanto caliente como fría.
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