Cous cous a la mostaza con bacon

Receta de Cous cous a la mostaza con bacon

Legumbres

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Cucharadas de mostaza en grano
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 3 bacon en lonchas
  • 0.25 Tazas de Cuscus
  • 1 Taza de Caldo
  • 1 Cucharadita de Sesamo
  • 1 Cucharadita de Eneldo
  • 1 Cucharada de Aceite

Elaboración

Ponemos a hervir caldo y una vez rompa a hervir lo apartamos del fuego y añadimos el cous cous y dejamos reposar 5min.


Tras los 5min añadimos aceite y mezclamos bien.


Agregamos la mostaza, semillas de sesamo, eneldo y ajo en polvo, tras esto removemos bien.


Freímos el bacon en la sarten.


Para emplatar metemos la mezcla en un molde para magdalenas y lo ponemos en el plato, cortamos las tiras de bacon por la mitad y las ponemos sobre la mezcla del cous cous.


Sobre el autor

@Rafavo94

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4 Comentarios

@BbqMan   hace 8 meses

caldo que usaste? de carne? graciass

@Rafavo94   hace 8 meses

Caldo de carne, pero si en vez de bacon cambias de acompañamiento le puedes echar de pescado o verduras segun lo que pongas

@BbqMan   hace 8 meses

estupendo, anotado! Lo hare esta noche :D

@Rafavo94   hace 8 meses

Muy bien, espero que te guste :P

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