Coulants con corazón blancoCoulants con corazón blancoCoulants con corazón blancoCoulants con corazón blancoCoulants con corazón blancoCoulants con corazón blancoCoulants con corazón blancoCoulants con corazón blanco

Receta de Coulants con corazón blanco

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Receta publicada hace 1 año por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 140 Gramos de Chocolate negro de repostería
  • 140 Gramos de Mantequilla
  • 75 Gramos de Harina tamizada
  • 3 Huevos
  • 70 Gramos de Azúcar
  • 1 Cucharadita de Vainilla en pasta o esencia
  • 40 Gramos de Chocolate blanco para el relleno

Elaboración

En primer lugar vamos fundiendo en el microondas el chocolate junto con la mantequilla.
Reservamos. Precalentamos el horno.

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Batimos los huevos con el azúcar y agregamos una cucharadita de vainilla.

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A continuación agregamos la harina previamente tamizada y batimos bien

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Añadimos el chocolate y la mantequilla derretidos

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Vertemos en el molde y agregamos una onza de chocolate blanco en cada coulant.

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Horneamos a 200 grados entre 6-8 minutos. Todo dependerá de vuestro horno. En cuando la parte de arriba esté hecha estarán listos. No vale introducir palillo porque el centro está líquido. ^^

Elaboración 0Elaboración 1


Sobre el autor

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3 Comentarios

@eljavijimenez30   hace 1 año

Espectacular receta y además con ingredientes fáciles de conseguir

@aliciaprades   hace 1 mes

Hola, el horno como lo pones (por arriba y abajo, con ventilador) , a que altura pones la bandeja?

@beagarci   hace 1 mes

Hola, los coulants se hornean con calor arriba y abajo ;)

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