Receta de Costillas bbq thermomix

1) Precalenatamos el horno a 200 grados centígrados
2) Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 minutos, temperatura 40 grados a velocidad 1,5.
3) Mientras vamos a untar los costillares con salsa inglesa, le ponemos ajo en polvo y pimienta. Y las llevamos al horno a 200 grados, durante 1 hora.
4) Reservamos la salsa y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.
5) Pasada la hora ponemos sobre las costillas azúcar moreno y las envolvemos con dos capas de papel de aluminio. Y vuelta al horno a la misma temperatura durante otra hora.
6) Desenvolvemos las costillas y las pintamos con la salsa BBQ.
7) Volvemos a llevar las costillas al horno durante 15 o 20 minutos a la misma temperatura.