Receta de Costillas a mi estilo
Carnes
Receta publicada hace 2 años por
@perlina Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 chorro de vino
- 1 chorro de agua
- 1 Cucharada de perejil
- 1 sobre de hiervas provenzales
- 1 costillar de cerdo
- Un chorrito de aceite virgen extra
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Elaboración
Ponemos en una bandeja las costillas cortadas, lass salpimentamos.
En el bote de la turmi añadimos los dientes de ajo, la cebolla, un poquito de perejil fresco, una bolsita de pollo*costillas a las hierbas provenzales, un chorro de aceite virgen extra, un buen chorro de vino blanco
y lo trituramos.
Añadimos la salsa a las costillas y las dejamos marinar entre 3 o 5 horas.
Precalentar el horno.
Metemos las costillas al horno a 180 grados 2 o 3 horas.
Entre medio le vamos dando vueltas para que se doren por ambos lados.
BUEN PROVECHO!!!
HASTA LA PRÓXIMA.
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