Receta de Costillas a las bbq con pure de papa.

Valoración17 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

2
  • 1 Pizca de Ajo
  • 1 pimenton
  • 1 Taza pequeña de Leche
  • 2 ají
  • 5 papa

Elaboración

1. cocinar las costillas a fuego lento con un poco de agua, ajo, ají, pimenton rojo y verde agregarle sal, color y magi
2. cocinar las papas con sal
3. luego cuando las costillas esten en su punto dejar secar y agregar un poquito de aceite para que se sofriten
4. mientras cuando las papas esten cocidas se hacen pure con un poco de mantequilla y leche
5. cuando las las costillas esten, agregar bbq y servir con el pure y la salsa.


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