Costillas a la margarina

Receta de Costillas a la margarina

Carnes

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • sal
  • 4 dientes de ajo
  • 100 g de margarina tulip
  • 600 g de costillas de cerdo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 500 g de champiñones
  • 0.5 cebolla

Observaciones

Tiempo de preparacion: 60

Elaboración

Calentar aceite en una cazuela.

Mientras tanto repartir encima de cada costilla un trozo de margarina.

Poner las costillas en el aceite y agregar la cebolla cortada en rodajas, los 4 dientes de ajo picado, un vaso de vino blanco y una pizca de sal.

Agregar los champiñones cortados en láminas, y dejar cocer a fuego fuerte durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, bajar el fuego y dejar cocer otros 30 minutos.

Cocer unas patatas al vapor y en otro cazo, deshacer la margarina.

Echar la margarina por encima de las patatas.


Sobre el autor

@Tulipan
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