Receta de Costillar al horno a la pimienta

Valoración80 Likes4.2 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 2 Patata
  • 400 Gramos de Costillar de cerdo
  • aceite de oliva, pimienta negra molida, pimenton dulce de la Vera

Elaboración

Poner a precalentar el horno a 180 grados uns 10 minutos, mientras pela y corta las patatas en rodajas gruesas, las pones en la bandeja del horno pintadas de aceite y les pones pinienta molida i pimenton de la vera dulce

coges el costillarlo pintas de aceite y le pones la pimienta y el pimenton, lo colocas encima de las patatas y al horno a 200grados una hora o hora y cuarto, a mitat de cocion darle la vuelta a la carne , pasado el tiempo retirar , servir y BUEN PROVECHO.


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