Costilla frita con ajosCostilla frita con ajos

Receta de Costilla frita con ajos

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 600 Gramos de Costilla troceada
  • 8 Ajos
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta molida
  • 1 Taza de Aceite de olivA
  • 3 Hojas de laurel

Elaboración

La noche de antes dejamos las costillas salpimentadas en un tapear con 8 ajos cortados por la mitad y 3 hojas de laurel. Vamos a empezar con la elaboración en una sartén con abundante aceite de oliva la ponemos a calentar. Una vez calentado hechamos las costillas con los ajos y laurel. El fuego lo ponemos medio y tapamos pasados 10 minutos lo destapamos y le damos unas vueltas y dejamos que se termine de dorar sin taparlo. Y ya tenemos listas nuestras costillas fritas.

Elaboración 0


Sobre el autor

@auri

Tiene 15 recetas y 28 seguidores

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3 Comentarios

@SanTyY   hace 2 años

muy bueno, cocinas muy bien

@gianina   hace 2 años

Muy rico!

@auri   hace 2 años

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