Receta de Costilla frita con ajos

Valoración56 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 600 Gramos de Costilla troceada
  • 8 Ajos
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta molida
  • 1 Taza de Aceite de olivA
  • 3 Hojas de laurel

Elaboración

La noche de antes dejamos las costillas salpimentadas en un tapear con 8 ajos cortados por la mitad y 3 hojas de laurel. Vamos a empezar con la elaboración en una sartén con abundante aceite de oliva la ponemos a calentar. Una vez calentado hechamos las costillas con los ajos y laurel. El fuego lo ponemos medio y tapamos pasados 10 minutos lo destapamos y le damos unas vueltas y dejamos que se termine de dorar sin taparlo. Y ya tenemos listas nuestras costillas fritas.


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Tiene 15 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @SanTyY
    Por @SanTyY|hace 5 años

    muy bueno, cocinas muy bien

  • Imagen de perfil de @gianina
    Por @gianina|hace 5 años

    Muy rico!

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años


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