Receta de Costilla de cerdo con legumes

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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de Costillas de cerdo
  • 2 Tazas de Arroz integral
  • 500 Gramos de Cauliflor
  • 250 Gramos de Zanahoria en cuadritos
  • 300 Gramos de Brocoli
  • 1 Cebolla cabezona
  • 4 Cucharadas de Azeite de oliva
  • Romero
  • Sal
  • Pimienta
  • Perrejil
  • Cilantro
  • Páprica

Elaboración

Condimentar las costillas de cerdo juntamente con los vegetales, utilize sal a gusto, azeite de oliva, pimienta, romero, perrejil, cuentro y páprica.

Metalos en una molde de vidrio.

Cubraselos con papel aluminio.

Lleve al horno en tempertura de 250 grados por 45 minutos.

Retire el papel alumínio y hornee por 10 minutos más.

Servir con arroz integral.


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