Costilla con patatas

Receta de Costilla con patatas

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 5 patatas
  • ajo
  • 500 Gramos de Costillas
  • 1 Pizca de Pimentón dulce
  • Sal
  • 1 Pizca de Perejil
  • 1 Pizca de pimienta

Elaboración

Cogemos una cacerola y echamos aceite de oliva lo calentamos y echamos las costillas a freír cuando están fritas añadimos la cebolla y el pimiento rojo una vez que esta sofrito echamos las patatas sofreímos todo y echamos una pizca de pimentón dulce.


Machacamos ajo pimienta y perejil. Añadimos y rellenamos de agua echamos sal al gusto y hervir hasta que la patata este blanda.


Sobre el autor

@Helo

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3 Comentarios

@LuisMartin   hace 2 años

Te quedó muy bueno, me recuerda a guiso de mi madre!!

@Glotonix   hace 2 años

Las costillas como eran? Normales o adobadas? que rico!

@Helo   hace 2 años

Las costillas las puedes poner como quieras esta buenísimo de las dos formas. Las adobadas les da un gusto muy bueno.

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