Cordon bleu a mi manera

Receta de Cordon bleu a mi manera

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 pechugas de pollo pequeñas
  • 6 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso
  • ensalada (opcional)
  • sal y pimienta
  • 1 Pizca de orégano

Observaciones

El cordon bleu original debería estar empanado y frito (muy parecido a nuestros san jacobos), este cordon bleu que me saco de la manga es ¡¡mucho mejor!!

Elaboración

Cogeremos las pechugas y las haremos un corte en medio para que queden en forma de libritos. Metemos una loncha y media de bacon y una loncha de queso. Precalentamos el horno a 200ºC mientras. Espolvoreamos de orégano, sal y pimienta la parte de arriba de las pechugas y añadimos otra loncha de queso.


Metemos las pechugas en una bandeja de horno y cuando el horno esté caliente, metemos la bandeja al horno. Horneamos durante unos 10 - 15 minutos (según horno) con aire arriba y abajo y listo!


Sobre el autor

@sergeimolotov

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2 Comentarios

@laury   hace 1 año

No se hace kon jamon de yok lo haces kon beicon en lonchas?????

@sergeimolotov   hace 1 año

El original es con jamón york, exacto, por eso puse en el título "a mi manera" porque es algo distinto de la receta original. Le meto lonchas de bacon, si. Pruebalo y me cuentas

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