Cordero con verdurasCordero con verduras

Receta de Cordero con verduras

Carnes

Receta publicada hace 2 años por

@latinrober

s
Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 500 Gramos de Cordero
  • 1 Berenjena
  • 1 Calabacin
  • 3 Un pimiento de cada color
  • 1 Taza de Cerveza negra
  • 1 Ramita de tomillo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 Tomate

Observaciones

En los ingredientes aparece un pimieto de cada color, realmente utilicé medio de cada uno. Y para acompañar puede ser un arroz blanco con ajito, o unas papas al vapor, ya eso a gusto de cada uno. Buen provecho compañeros.

Elaboración

Poner el cordero en la cazuela caliente con un poco de aceite de oliva, sellar y añadir las verduras ( berenjena, tomate,calabacin, pimiento de los tres colores, tomillo y laurel) con un vaso de cerveza negra y sal. Dejar cocinar a fuego lento con la tapa puesta durante 1 hora. Al final destapar la olla y terminar de cocinar para que el caldo se consuma un poco. Buen provecho compañeros.

Elaboración 0



Sobre el autor

@latinrober

Tiene 6 recetas y 4 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Cordero con verduras

Otros cocineros han visto estas recetas...


@cocineroimpro
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+8 0
@ComidasdeunForaneo
+6 0
@ComidasdeunForaneo
+8 0
@nuurnu
+25 0
@bpuga
+39 0
@Cocinandoafuego
+51 0
@Cocinandoafuego
+29 0
@Cocinandoafuego
+37 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.