Corazones de mantequilla

Receta en 3 sencillos pasos de corazones de mantequilla. Ingredientes: Huevo, Chocolate, Canela y Cacao, cocínala en Más de 1 hora (según su autor), de dificultad Intermedia ¡A por ella!


Valoración36 Likes4.8 / 5
Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 colores alimentarios
  • 1 paquete de maizena
  • 1 vaso de azucar
  • 1 pizquita de sal
  • 1 huevo xxl
  • 1 pizca canela
  • 1 chorrito de esencia vainilla
  • 1 paquete pepitas de chocolate
  • 1 espolvoreado azúcar glass

Elaboración

En un bol agregar la mantequilla y el azúcar y remover hasta este ligado. Después añadir el huevo y remover , la canela, la esencia de vainilla y la maizena poco a poco amasando de fuera hacia dentro de manera que se vaya adentrando la harina y vaya cogiendo consistencia la masa con las manos impregnadas de la maizena para que no se nos pegue. Luego cogemos un rodillo y estiramos la masa en un papel para horno dejándola en 1 cm de grosor para que no se rompa ya que es una masa muy delicada.

Encender el horno a 180 grados durante 20 minutos mientras la masa reposa. Luego con un molde en forma de corazón vamos haciendo los coran citas y ya dejándolos en la bandeja de horno impregnada previamente con mantequilla para que no se peguen.

Poner las pepitas de chocolate una a una y decorarla al gusto. Una vez terminado colocarlas en el horno y esperar a que se vean los bordes tostados y en medio más claro. Sacarlas y ponerlas encima de una rejilla para que se aireen. Espolvorear el azúcar glass por encima y colocarlas en una cajita que tape bien para que no estén blandas el día siguiente.


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Observaciones

están riquísimas! que las disfruten! !


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Tiene 13 recetas y 21 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Albi
    Por @Albi|hace 5 años

    Holaaa Jessicapau! Me ha gustado mucho tu receta, pero tengo una duda que me gustaria preguntarte; no metes la masa unos minutillos en la nevera?? Es que yo tengo hecho galletas un par de veces, y si no dejo la masa sobre 20 min en la nevera, me salen duraas :( . Un saludo.

  • Imagen de perfil de @jessicapau
    Por @jessicapau|hace 5 años

    hola !! si es mejor pero yo probé a hacerlas así ya de primeras por probar y no esperar tanto y nunca me salen duras !! pero sabes porque? porque me demoro mucho haciendo los corazones entonces con todo ese tiempo que pasa le da tiempo a reposar. jeje

  • Imagen de perfil de @Albi
    Por @Albi|hace 5 años

    ahh pues en eso no habia caido yo jajaja, muchas gracias por la aclaracion!! :-) :-)

  • Imagen de perfil de @jhonedwardlerma
    Por @jhonedwardlerma|hace 5 años

    as un vídeo mejor ome deja la flojera y la pena ;)

  • Imagen de perfil de @rcapo
    Por @rcapo|hace 5 años

    que significa 4 colores alimentarios?

  • Imagen de perfil de @carmenalonsoperez
    Por @carmenalonsoperez|hace 5 años

    Quiere decir colorantes alimentarios para que las decores como quieras.


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