Corazones de mantequilla

Receta de Corazones de mantequilla

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Receta publicada hace 2 años por


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Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 colores alimentarios
  • 1 paquete de maizena
  • 1 vaso de azucar
  • 1 pizquita de sal
  • 1 huevo xxl
  • 1 pizca canela
  • 1 chorrito de esencia vainilla
  • 1 paquete pepitas de chocolate
  • 1 espolvoreado azúcar glass

Observaciones

están riquísimas! que las disfruten! !

Elaboración

En un bol agregar la mantequilla y el azúcar y remover hasta este ligado. Después añadir el huevo y remover , la canela, la esencia de vainilla y la maizena poco a poco amasando de fuera hacia dentro de manera que se vaya adentrando la harina y vaya cogiendo consistencia la masa con las manos impregnadas de la maizena para que no se nos pegue. Luego cogemos un rodillo y estiramos la masa en un papel para horno dejándola en 1 cm de grosor para que no se rompa ya que es una masa muy delicada.


Encender el horno a 180 grados durante 20 minutos mientras la masa reposa. Luego con un molde en forma de corazón vamos haciendo los coran citas y ya dejándolos en la bandeja de horno impregnada previamente con mantequilla para que no se peguen.


Poner las pepitas de chocolate una a una y decorarla al gusto. Una vez terminado colocarlas en el horno y esperar a que se vean los bordes tostados y en medio más claro. Sacarlas y ponerlas encima de una rejilla para que se aireen. Espolvorear el azúcar glass por encima y colocarlas en una cajita que tape bien para que no estén blandas el día siguiente.


Sobre el autor

@jessicapau

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6 Comentarios

@Albi   hace 2 años

Holaaa Jessicapau! Me ha gustado mucho tu receta, pero tengo una duda que me gustaria preguntarte; no metes la masa unos minutillos en la nevera?? Es que yo tengo hecho galletas un par de veces, y si no dejo la masa sobre 20 min en la nevera, me salen duraas :( . Un saludo.

@jessicapau   hace 2 años

hola !! si es mejor pero yo probé a hacerlas así ya de primeras por probar y no esperar tanto y nunca me salen duras !! pero sabes porque? porque me demoro mucho haciendo los corazones entonces con todo ese tiempo que pasa le da tiempo a reposar. jeje

@Albi   hace 2 años

ahh pues en eso no habia caido yo jajaja, muchas gracias por la aclaracion!! :-) :-)

@jhonedwardlerma   hace 2 años

as un vídeo mejor ome deja la flojera y la pena ;)

@rcapo   hace 2 años

que significa 4 colores alimentarios?

@carmenalonsoperez   hace 2 años

Quiere decir colorantes alimentarios para que las decores como quieras.

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